Jędrzej Kitowicz – Opis obyczajów za panowania Augusta III – Obyczaje Polaków według Jędrzeja Kitowicza

Jędrzej Kitowicz, pamiętnikarz i historyk w dziele Opis obyczajów za panowania Agusta III zawarł wiarygodny obraz współczesnej mu rzeczywistości. Dzieło stanowi żywy i barwny dokument życia narodu. Poszczególne rozdziały dotyczą wiary i religii, wychowania dzieci, stanu duchowego, sądownictwa , wojska, życia dworskiego i obyczajów chłopskich.

Opis obyczajów za panowania Augusta III przedstawia przemiany rodzimej kultury mające miejsce w połowie XVIII wieku, a charakteryzujące się wypieraniem staropolskiej tradycji przez wzorce zachodnie (niemieckie, francuskie czy włoskie). I tak na przykład zamiast potraw naturalnych spożywano wykwintne, pito kawę, używano sztućców i talerzy. Jeżeli chodzi o naukę i  wychowanie- zabroniono na stancjach używać języka polskiego, wprowadzono repetycje (powtarzania), dbano o czystość, ład i higienę.

Naśladowano także cudzoziemską modę. Stroje były bardzo bogate, wyrafinowane. W czasie rokoka znamienitą szatą damską była krynolina. Na materiałach były bogate wzory, w sukniach obręcze .